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食物探针温度传感器原来这么有用

特普生科技 特普生科技 2022-07-09 13 482
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什么是食物探针?

顾名思义,就是探测食物的温度计,食物探针测温主要用到的元件就是温度传感器,作用就是探针食物内部的核心温度,即食物中心温度。

食物探针的使用情况

食物探针在国内的使用情况并不多,大多数人一般会放一个烤箱温度计,然后根据烤箱温度以及烘烤的时间在判断食物的成熟程度。其实这样是很不精准的,往往室温温度,肉的解冻情况,以及肉的大小厚度都会有所影响,如果只单凭网上食谱建议的烘烤时间温度来去判断的话,往往都会有所出入。

所以对于爱吃肉类的国外朋友来说,食物探针的使用情况就很普遍了,拥有食物探针的烤箱才可以称为专业级别烤箱,例如西门子、博世、GRAM、AEG等国外家电品牌来说,食物探针都是必不可少的标配之一,没有食物探针的烤箱是没有灵魂的烤箱,特别是肉食爱好者来说。通过食物探针,探测肉的温度来判断成熟度。比喻牛扒对温度的敏感度是比较高的,使用食物探针就可以针对肉的温度进行精准的把控,得到想要的温度口感。

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食品安全越来越受到重视,由于传统食品检测方法不精准,温度探针的出现就完全解决了这个问题,不用“望闻问切”,不用“掐指一算”,烤肉、煎肉之前直接插进去就行,通过里面的温度传感器就得到了温度提醒,不需要凭经验瞎猜,还能做出最精确的肉食。

食物探针用温度传感器

特普生食品探针温度传感器具有304食品级不锈钢探针、反应速度快、可靠性强等优势,还可以选择定制。

特普生主营温度传感器NTC热敏电阻传感器模块及一体化解决方案,特普生拥有发明专利5项,实用新型27项,保留不公开技术2项,是国内唯一拥有全尺寸全自动单端玻封机、单端热敏电阻测试机的具有芯片设计能力的源头实业,特普生温度传感器,特别好的温度传感器。

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